Волшебство Вятского края: гастрономическое путешествие в сказочном поезде

В преддверии зимних праздников 19 декабря в путешествие отправится туристский поезд «Вятская сказка», следующий по маршруту Москва – Киров – Великий Устюг – Москва. Этот четырёхдневный круиз создан для семейного отдыха и станет настоящим погружением в мир русских зимних традиций, где пассажиров ждут не только сказочные приключения, но и знакомство с богатой гастрономией Вятского края и Русского Севера.

Программа путешествия объединяет два волшебных мира. В Кирове гостей встретит «Заповедник сказок» с его жителями, иммерсивными программами, зимним лесом и богатырскими забавами. Особый интерес представляет посещение «сладкого» музея с мастер-классами по приготовлению шоколада или леденцов. Далее путь лежит в Великий Устюг, где путешественников ждут старинные купеческие особняки, мастер-классы по ремеслам, рождественское вертепное представление и, конечно, долгожданная встреча с Дедом Морозом в его резном тереме.

Отдельного внимания в этом путешествии заслуживает гастрономия. Повара компании «Напитки ТрансСервис» подготовили специальное меню, в котором традиционные рецепты Вятского края и Русского Севера обрели новое звучание.

Гастрономическое путешествие начнется с разнообразных завтраков, среди которых – овсяная каша с лесными ягодами, сырники со сгущенным молоком, яичница с беконом и блины с икрой лососевых пород. В основном меню пассажиров ждет сытная уха северная со сливками, приготовленная из семги и трески, а также любимые пельмени с лососем. Особым блюдом станет «Жаркое Лесника» – тушеная говядина с дикими грибами в сметанном соусе, воплощающее дух русской зимы. Знатоки смогут попробовать осердницу – традиционное блюдо из куриной печени, тушеной с картофелем.

Для юных путешественников предусмотрено отдельное детское меню, включающее суп с фрикадельками, куриную грудку в панировке с картофелем и любимые «орешки» со сгущенкой. Завершать трапезу будет десерт «Северная ягода» из клюквы и брусники, который идеально дополнит брусничный, клюквенный или согревающий лимонный напиток с имбирем.

В качестве гастрономических сувениров пассажиры смогут приобрести в вагоне-ресторане подарочные имбирные пряники, вологодский иван-чай «Русские традиции», леденцы «Дед Мороз из Великого Устюга», новогоднее драже в шоколаде «Полба»/«Гречка», вологодские мармелад «Традиционный» и зефир в шоколадной глазури.

Компания «Напитки ТрансСервис»  желает всем гостям поезда «Вятская сказка» волшебного путешествия, наполненного радостными встречами, зимними чудесами и незабываемыми гастрономическими открытиями!