«Вкусно в поезде Россия»: осеннее меню из блюд регионов следования поезда № 1/2 Москва – Владивосток

Компания «Напитки ТрансСервис» (НТС) представляет специальное меню «Вкусно в поезде Россия». Оно сформировано на основе блюд регионов, через которые проходит маршрут поезда № 1/2 Москва – Владивосток, и состоит из блюд народов России в зависимости от сезона.

Осенью в вагоне-ресторане пассажиры смогут заказать гречку с куриной печенью (Владимирская область), грибятницу (Омская область), медовую коврижку (Новосибирская область), набобахи (Амурская область), осердницу (Кировская область) и сибирские манты (Тюменская область).

Во всех сезонах в меню представлены традиционные напитки регионов: морс брусничный (Костромская область), узвар (Свердловская область), морс «Лесные ягоды» (Иркутская область) и ягодный морс из жимолости (Хабаровский край).

О блюдах: грибятница – традиционный суп из белых сушёных грибов с картофелем и шпинатом; осердница – говяжья печень, тушёная с картофелем и морковью; набобахи – панированный сыр тофу с устричным соусом и кунжутом; медовая коврижка готовится с грецкими орехами, изюмом, курагой и черносливом.

2026 год объявлен Годом единства народов России, а в холдинге «РЖД» – Годом пассажира. Меню «Вкусно в поезде Россия» позволяет узнать страну через её кухню прямо в пути.