Пассажиры туристического поезда «В Сибирь» откроют для себя мир аутентичной кухни региона
Туристический поезд «В Сибирь» отправится в первый в этом году рейс 2 января. Шестидневное путешествие пройдет по маршруту Москва – Екатеринбург – Тюмень – Тобольск – Пермь – Москва. Этот круиз создан для тех, кто хочет не только увидеть знаменитые уральские и сибирские города, но и в полной мере ощутить колорит региона через его гастрономические традиции.
Маршрут объединяет ключевые точки притяжения этой части страны: монументальный Екатеринбург, гостеприимную Тюмень с её целебными водами, древний Тобольск и самобытную Пермь. Однако знакомство с регионом будет неполным без погружения в его кулинарную культуру.
Компания ООО «НТС» разработала для этого круиза специальное меню, которое стало органичным продолжением экскурсионной программы. Шеф-повара подготовили гастрономический маршрут, где каждое блюдо рассказывает свою историю о щедрости сибирской земли.
Путешествие начинается с аутентичных закусок – уральских бутербродов с салом и салата «Сибирский» с маринованными груздями. Основу меню составляют проверенные временем рецепты: сочные пельмени по-уральски из смешанного фарша и душистые вареники с картофелем и жареным луком.
Особое место в этом списке занимают блюда, демонстрирующие разнообразие местной кухни – от нежных котлет из щуки под соусом «Тартар» до изысканного телячьего языка с грибами в сливочном соусе. Завершает гастрономическое путешествие десерт «Таёжное удовольствие» с клюквой, брусникой и кедровыми орехами, который идеально дополняют традиционные морсы.
Для самых юных путешественников предусмотрено отдельное детское меню с любимыми блюдами.
Важной частью путешествия станут гастрономические сувениры, которые можно приобрести в вагонах-бистро:
- Чага-чай «Хозяин Тайги»
- Кедровые орешки в сосновом сиропе «Привет из Сибири»
- Мармелад из сосновой шишки «Территория Тайги»
- Грибная мука из белых грибов «Ароматы Тайги»
- Минеральная вода «Визит Тюмень»
Поезд «В Сибирь» предлагает комплексное путешествие, где впечатления от исторических городов гармонично дополняются знакомством с богатой кулинарной традицией региона.
Компания НТС желает всем пассажирам насыщенного путешествия и приятных гастрономических открытий!
